Hạt sen Tinh Tâm được biết đến là một đặt sản ở Huế có thể làm quà mang đậm hương vị quê hương cho những người xa xứ, cũng có thể làm những món ăn tốt cho sức khỏe. Nhưng để có được sản phẩm hạt sen Huế đảm bảo chất lượng và công dụng của nó đến sức khỏe như thế nào thì qua đây Phong sẽ giúp các ban hiểu rỏ hơn.

Hotline/zalo: 0978.315.549
Website: hatsentinhtam.net


Hạt sen khô Tịnh Tâm Huế luôn phải có màu trắng hơi ngả vàng, mùi thơm nhẹ tự nhiên, hạt to, chắc mẩy, có kích thước đều nhau. Bên cạnh đó hạt sen phải phơi thật khô thì mới bảo quản được lâu dài.
Hạt sen có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, có tác dụng bổ dưỡng cho sức khỏe.

Những tác dụng của hạt sen khô:

Chữa mất ngủ
Trong dân gian, có nhiều cách để điều trị chứng mất ngủ, trong đó dùng hạt sen để uống hoặc ăn là bài thuốc vô cùng hữu hiệu. Hạt sen có thành phần glucozit và chất kiềm giúp an thần, dễ ngủ. Hơn nữa, nếu ăn hạt sen vào buổi tối sẽ thúc đẩy cơ thể sản xuất insulin, từ đó khiến cơ thể nhanh chóng chìm vào giấc ngủ.

Trị đau đầu
Theo Đông y, hạt sen có vị ngọt, tính bình, giúp an thần hiệu quả. Đặc biệt, một vài nghiên cứu cho thấy trong hạt sen có nhiều protit, gluxit, các vitamin nhóm B, C nên có tác dụng lớn trong điều trị chứng đau đầu, nhất là căn bệnh đau nửa đầu.

Trị tiêu chảy
Bị tiêu chảy kéo dài cơ thể sẽ suy nhược. Có một bài thuốc trị tiêu chảy mãn tính từ hạt sen đó là dùng hạt sen sấy khô cùng gạo tẻ rang vàng, tán bột, trộn đều và ăn lúc đói sẽ trị được chứng tiêu chảy.

Chống lão hóa
Phát biểu trên trang Livestrong, một số nhà khoa học nói rằng, hạt sen chứa enzyme L-isoaspartyl methyltransferase nên có tác dụng chống lão hóa, giúp cải tạo các protein bị hỏng. Vì lí do này, nhiều công ty mỹ phẩm đang tìm cách đưa chiết xuất từ hạt sen vào hỗn hợp chống lão hóa.


*** Địa chỉ mua hạt sen khô Huế tại TPHCM: 66 Đường D13, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TPHCM.