Sữa chua là món ăn được ưa chuộng vào mùa hè. Khi sử dụng điều độ, sữa chua giúp tăng cường khả năng miễn nhiễm của thân thể, rất tốt cho giai đoạn tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe, giảm viêm nhiễm và những nguy cơ mắc bệnh như: béo phì, tim mạch, huyết áp…

Hiện nay, với sự đa dạng của những loại may lam sua chua, người dùng chỉ cần bỏ ra một số tiền không lớn để có thể sở hữu và tự mình làm được món ăn tẩm bổ này. Điểm mạnh của máy là việc sử dụng dễ dàng, kinh tế khi dùng lâu dài, nhiệt độ máy tạo ra luôn ổn định giúp quá trình lên men thuận lợi, dễ thành công, bạn cũng chủ động hơn cho việc đặt giờ và thỏa mãn yếu tố "đảm đang" của bạn.



Sau đây là một số lưu ý khi mua máy làm sữa chua:

- Thương hiệu, nguồn gốc, xuất xứ: thị trường hiện có nhiều nhãn hàng gia dung như Myota, Kangaroo, Misushita, AnAn, Severin, Silkma, Magic One, Vivify, NUC, Argo, Facare… với các xuất xứ khác nhau: Nhật, Úc, Đức, Việt Nam, Trung Quốc, Hàn, Đài Loan… trong đó hàng xuất xứ từ VN, Trung Quốc, Đài Loan thường có kiểu dáng dễ dàng, máy ít tính năng và giá rẻ. các hãng xuất xứ từ Nhật hay Hàn Quốc cũng được đánh giá cao hơn. Máy của những hãng châu Âu thường được đánh giá cao hơn bởi thiết kế đẹp, chắc chắn, có nhiều tính năng (hẹn giờ bật, hẹn giờ tắt, khả năng bù trừ nhiệt độ…), có độ bền tốt. Nên chọn các thương hiệu lớn có uy tín, chọn mua sản phẩm chính hãng ở những siêu thị điện máy lớn để tránh bị mua phải hàng giả, hàng fake

- Dung tích mẻ làm: những máy chủ yếu có dung tích mẻ làm từ 1 – 2 lít sữa chua thành phẩm. Tùy vào nhu cầu sử dụng của gia đình mà bạn chọn loại máy có 6 cốc, 8 cốc hay 12 cốc.

- Tính năng: ngoài tính năng căn bản là ủ nhiệt làm sữa chua, một số máy có những chức năng tắt bật, điều khiển bằng cơ, số khác lại điều khiển thông qua bảng điện tử. Có máy có thêm chế độ hẹn giờ tắt, chế độ bù trừ nhiệt độ theo mùa, chế độ ngắt điện tự động… Ngoài ra, tùy từng máy mà có thể làm sữa chua hoa quả hoặc thay thế may lam sua dau nanh để làm sữa chua từ sữa đậu nành.

- Chất liệu cốc: những mẫu máy có xuất xứ từ châu Âu thường đắt tiền hơn nên cốc đi kèm thường là cốc thủy tinh có nắp nhựa. những hãng giá rẻ thì hay sử dụng loai cốc bằng nhựa còn sản phẩm của Hàn Quốc thì có thể là cốc sứ. Cốc thủy tinh và cốc sứ dễ vệ sinh hơn, không bị ám màu và ám mùi qua giai đoạn sử dụng nhưng lại dễ vỡ và giá cao khi thay thế.

- Chế độ bảo hành sản phẩm: khi mua sản phẩm cần xem bao bì có bị bóp méo không, thời gian bảo hành máy thường là 12 tháng, không những thế cũng có các hãng chỉ bảo hành trong vòng 3 tháng hoặc có hãng được bảo hành lên tới 3 năm. Vì thế cần xem xét kỹ chế độ bảo hành để hưởng quyền lợi của mình khi máy bị trục trặc trong thời gian bảo hành.

- Tham khảo qua: phản hồi trên mạng, diễn đàn và check giá tại một số địa điểm trước khi mua.